Primi a base di pesce

Piatti unici della tradizione

Il ristorante Hostaria Mamma Rosa è specializzato nella realizzazione di primi piatti a base di pesce, sempre pescato, sempre fresco e sempre scelto tra i migliori banchi del mercato.

Dai piatti della tradizione, sino ai piatti ispirati dalla tradizione etnica e della nouvelle cousine, le nostre creazioni sono sempre una scoperta, ricche di creatività e di gusto. Tagliatelle allo scoglio, gnocchi al ragù di pesce, consommé di pesce e risotti sono solo alcune delle nostre specialità, tutte da assaggiare e gustare.

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