Pizzeria biologica

Ingredienti a Km 0

L'Hostaria Mamma Rosa non è solo un ristorante di specialità pesce, ma anche un pizzeria biologica che pone la massima attenzione agli ingredienti scelti ed alle metodologie di lavorazione dell'impasto.

 

Dalle farine bio, sino alla salsa ed alla mozzarella, ogni ingrediente è scelto con cura, direttamente dai produttori sul territorio casertano, ricco di eccellenze alimentari.

 

Ogni giorno scegliamo, per voi, ingredienti a chilometro zero, per offrirvi un menù pizze davvero esclusivo.

Pizzeria biologica

Bio pizza e ingredienti genuini

In un epoca come la nostra, dove il mangiar bene spesso coincide con il mangiar sano, è sempre più importante porre attenzione agli ingredienti che si utilizzano nelle preparazioni di qualsiasi tipo. E lo stesso vale anche per questo piatto dalla tradizione più che centenaria. Le nostre bio pizze sono proprio questo: la ricerca della qualità e del gusto, seguendo le vie della coltivazione e produzione il più possibile controllata e naturale. Dalla farina biologica, al lievito madre, sino alle mozzarelle D.O.P.

Mangiare biologico

Oggi mangiare biologico è possibile e accessibile a tutti. Basta saper cercare i prodotti a km zero che, sul territorio, riescono a fare la differenza per qualità e trasparenza nella coltivazione e produzione. Questi stessi criteri li seguiamo anche noi dell'Hostaria Mamma Rosa. Venite a provare le nostre pizze cotte in forno a legno e vi renderete conto della differenza!

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