Antipasti a base di pesce

Crudo e cotto

Nel nostro ristorante potete trovare una vasta scelta di antipasti a base di pesce, sia crudo, sia cotto, preparati con cura e attenzione dal nostro chef. Dalla tartare fresca di tonno, alle ostriche: piatti sani e gustosi, preparati seguendo le più attente norme igieniche e di conservazione del pesce.

Ogni giorno scegliamo il pesce migliore e lo lavoriamo per dare vita a piatti della nostra cucina, ma che si affacciano all'innovazione, unendo il Mediterraneo alla tradizione del taglio sushi e sashimi.

 

Oltre alle preparazione di piatti a base di pesce crudo, potrete trovare anche insalate di polpo, antipasti freddi e caldi, fritti e molluschi, preparati così come tradizione vuole.

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